La Pasticceria Caffetteria C Rosy a Caronno Pertusella è il frutto di un sogno coltivato con amore, sacrificio e dedizione da Rosy Cannizzaro. Appassionata di cucina, sia dolce che salata, Rosy scopre quasi per caso l′arte della pasta di zucchero, rimanendone incantata. Da autodidatta nel cake design, inizia a formarsi anche nella pasticceria tradizionale, costruendo passo dopo passo la sua esperienza tra corsi ed esperienze lavorative nel settore.

Oggi alla base del suo locale c′ è una filosofia semplice ma rigorosa: materie prime di qualità e la volontà costante di soddisfare i desideri dei clienti, sia nel gusto che nell′estetica. Che si tratti di una torta scenografica o di un dolce della tradizione, l′ obiettivo è sempre quello di trasformare le idee dei clienti in creazioni uniche, belle da vedere e buonissime da gustare.